酒店行业如何做微信营销？

酒店的基本定义是提供安全、舒适，让顾客得到短期休息或睡眠的空间的商业机构，通俗说来就是给宾客提供住宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为资本，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、生活服务，包括餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。

份额及相关数据

近几年来，中国一直引领着亚洲地区旅游及酒店行业的发展，且商务休闲收入增长势头强劲。与一线城市相比，中国二、三线城市的酒店客房价格增长较为明显。由于二、三线城市新酒店陆续开业，政府投资兴建新的交通设施，这将进一步促进中国酒店客房价格稳步增长。

中外酒店品牌继续扩张其营业版图，未来酒店的供需平衡将会是一项备受关注议题。据《中国主题酒店行业市场前瞻与投资机会分析报告前瞻》数据显示，全球各类连锁酒店所占的比重分别为：豪华型5%，高档型30%，中档型37%，经济型20%，节俭型8%。虽然经济型和适用型的酒店仅占28%，但发展潜力较大。

截至2012年，全国住宿餐饮企业近330万家，年营业收入超过2万亿元，占当年GDP的5%左右。2011年全国餐饮收入20543亿元，同比增长16.9，从业人员2200多万人。在住宿业，全国住宿企业超过28万家，其中，全国住宿业限额以上企业达1.6万家，同比增长8.4%；营业收入2184亿元，同比增长23.3%；营业利润1603亿元，同比增长22%。行业的增长幅度有所放缓，说明过去若干年的高利润时代已经过去，进入微利时代。

发展趋势

中国经济型酒店仍处在依靠规模优势获取利润的阶段，扩张仍然是第一要务。似乎所有的酒店商家都在等待未来中国酒店业市场细分后带来的差异化需求。

随着酒店行业竞争的不断加剧，大型酒店企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内优秀的酒店企业愈来愈重视对行业市场的研究，特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。正因为如此，一大批国内优秀的酒店品牌迅速崛起，逐渐成为酒店行业中的翘楚。

历史发展

1.发展阶段

生产力的发展促进了酒店行业的发展。首先是货币的产生，商品交易及商人的商业活动，这种活动的产生是酒店开端的前提条件，后来商品活动使人类扩大活动的范围，从而产生居住等更多的需求，也就使酒店的基本功能日益增加，这从酒店的四个发展阶段不难发现。

2.客栈时期

产生于19世纪前，当时名称是客栈，设备简陋，安全性差，仅能提供住、吃，服务质量差。

3.豪华酒店时期

产生于19世纪初，当时肇始于英国的产业革命促进了生产力的发展，人类社会开始进入工业化时代。第一家豪华旅馆别墅在法国建成。此时酒店的接待对象主要是王公贵族、达官显贵、商人、上流社会度假者，接待目的为非盈利，常建于城市，铁路沿线。

同时由于蒸汽机的出现，商品进一步丰富，交通迅速发展，日益发达。导致了酒店的开设位置有所变化。

4.商业酒店时期

在20世纪初至二战期间，第一家商业酒店在美国出现，其位置设在城市中心或公路旁，此时的酒店已能提供舒适、便利、清洁的服务，安全为服务宗旨，价格合理。此时汽车酒店已开始出现。

5.现代酒店时期

始于20世纪40年代，直到现在。此时的酒店具有一些明显的特点，如酒店连锁经营用高科技（在客房装上互联网、使用新型的装饰材料等）；同时宾客要求酒店提供更为个性化的服务。酒店的市场定位更为专业化、酒店类型充分。

四、酒店管理

?酒店经营管理是指酒店的管理人员为了达到盈利的目标而有意识、有计划地进行各种经济活动的总称。这些活动包括对酒店的经营目标、方针、策略的决策和正确地执行既定的方针、策略，以保证酒店经营目标的实现。现代酒店的经营管理有着不同于其他企业经营管理的特点。